اخبار التقنية في العالم العربي

جهاز قارئ للغلوتين في الطعام و مدي توافقه مع صحتك

0 0

جهاز قارئ

جهاز قارئ

مادة الغلوتين هي النسبة الأكبر للبروتين الموجود في المنتجات القمحية وكذلك الكعك ودجاج البروست وغيرها من الأطعمة، ومن بعض أعراضه التحسس المعوي وصعوبة امتصاص الجهاز_الهضمي للفيتامينات والحديد، وغيرها من المواد المفيدة للجسم أو حتى الإحساس بالانتفاخ الدائم والضعف و الوهن بشكل عام. و قد بلغت نسبة المصابين بهذا النوع من الحساسية واجدا من كل 100 شخص.
التطور العلمي سهل تفادي هذه الحساسية بواسطة جهاز Nima الذي يمنحك الإجابة المضبوطة عن الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين و مدى ملائمته لصحتك و طريقة عمله جد بسيطة حيث يكفي ان تاجذ عينة ضغيرة من الطعام الذي انت بصدد تناوله و طحنها بواسطة غطاء معد لهذا الغرض ثم وضعها في جهاز Nima الذي يقوم بتحليلها في دقيقتين و يمنحك الإجابة التي تكون بابتسامة و هي تعني انه يمكنك اكل الطعام المعين و غير هذا فلا يمكنك, غير ان هناك أطعمة لا يستطيع الجهاز تحليلها لحموضتها او أكسدتها العالية مثل الحوامض و الخل و صوص الصويا أما سعر الجهاز فيبلغ حوالي 279 دولار.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.